Café Arabica d'Equateur - Région Vilcabamba
Le Terroir : Au coeur de la vallée des Centenaires, à l'extrême sud du pays sur les contreforts de la cordillère des Andes, les caféiers poussent à plus de 1700 m d'altitude, à l'ombre des citronniers et des bananiers, sur des sols riches en magnésium et en calcium.
Répertoire et caractère aromatique : Café de caractère et harmonieux au répertoire gourmand et boisée.
Note de dégustation : Café élégant qui développe des notes de chocolat praliné et de caramel.
Conservation : Au réfrigérateur dans une boîte hermétique
N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement supplémentaire. |