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Café Arabica du Pérou - Région El Palomar
Terroir : Ce café est produit par la Coopérative Agricole de Fruits Ecologique au sein d’un terroir exceptionnel (entre 1400 et 1900m d’altitude). Les caféiers sont cultivés dans le respect de l’environnement à l’ombre de grands arbres avec l’utilisation d’engrais naturels. Nous achetons aux caféiculteurs à un prix très supérieur aux coûts de production ainsi ce café possède l’appellation « Commerce Equitable ».
Répertoire et caractère aromatique : Equilibré et rond
Note de dégustation : Café gourmand aux notes de praline et de fleurs
Conservation : Au réfrigérateur dans une boîte hermétique
N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement complémentaire.
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