Café Arabica du Nicaragua - Région Matagalpa
Terroir : Cette prestigieuse région de production de café se situe au Nord du lac de Malagua, à une altitude variant de 1000 à 1600 mètres. Les plantations les plus renommées du pays se trouvent dans cette région à la nature luxuriante où les caféiers poussent sous ombrage permanent.
Répertoire et caractère aromatique : Doux et gourmand
Note de dégustation : Un café équilibré sur de douces notes de raisin blanc, d'épices douces et de caramel
Conservation : Au réfrigérateur dans une boîte hermétique
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